糖醋里脊

作者： 庄晴雅-

用料

• 猪里脊 适量
• 淀粉 适量
• 盐 1勺
• 糖 1勺
• 陈醋 2勺
• 姜 几片
• 蒜米 两瓣
• 胡萝卜 半根
• 生抽 4勺

糖醋里脊的做法步骤

步骤 1

2勺陈醋 4勺生抽 1勺白糖 拌均匀。调好酱汁。胡萝卜切丝。姜切丝，蒜米切块。

步骤 2

将裹上淀粉的里脊放入油中炸5成熟捞出。（炸的时候一片一片下锅）

步骤 3

炒胡萝卜丝 30秒

步骤 4

放入炸好的里脊 姜葱 和酱汁 翻炒片刻。加入半碗淀粉水（淀粉和清水混合）

步骤 5

待汤汁收干 即可出锅

步骤 6

成品

步骤 7

口感很好。

菜谱创建时间：2020-02-10 11:36:30