儿时的糖糕

作者： 我是真的骑着毛驴去拉萨

用料

• 水 430克
• 糖粉 120克
• 面粉 230克

儿时的糖糕的做法步骤

步骤 1

水烧开，与40克糖粉，220克面粉搅拌均匀，稍凉，手抹油将面团整形，盖上保鲜膜，醒20分钟

步骤 2

80克糖粉与10克面粉搅拌均匀

步骤 3

分成35克一个小剂子，滚圆

步骤 4

在中间加入糖粉

步骤 5

像包包子一样，包好，然后稍微压扁，不要太大力，以免开口

步骤 6

六成热油入锅，炸至两面金黄

步骤 7

趁热享用吧

菜谱创建时间：2020-02-10 09:57:19