零失败～黑椒乌冬面～

作者： Kate的流浪日记

之前在学校食堂吃过，觉得特别好吃，今天尝试做了一下发现味道一样哎～

用料

• 乌冬面 一包
• 红青椒 一个
• 火腿 一片
• 鸡蛋 一个
• 干辣椒 三个
• 葱 一根
• 蒜 一瓣
• 黑椒酱 两勺
• 生抽 一勺
• 老抽 三分之一勺
• 蚝油 一勺
• 鸡精 半勺

零失败～黑椒乌冬面～的做法步骤

步骤 1

火腿青椒切丝，红辣椒切段，葱切葱花，蒜切片。

步骤 2

烧水下乌冬面水开煮两三分钟。过冷水，备用。

步骤 3

按配料表调好酱汁，蚝油一勺，生抽一勺，老抽三分之一勺，鸡精一点点，黑椒酱两勺，用水化开调匀。

步骤 4

热锅，倒一点油，辣椒蒜葱花炒出香味。

步骤 5

加入青椒和火腿。

步骤 6

加入乌冬面。

步骤 7

倒入酱汁，咕嘟咕嘟～等到酱汁收的差不多，就乘出来～

步骤 8

加一个荷包蛋！完美！

步骤 9

哈哈，都吃了，好饱，嗝～

菜谱创建时间：2020-02-10 04:19:33