烤包子烤箱版烧烤味不膻

作者： 芒果沾辣椒

用料

• 羊肉 500克
• 洋葱 250克
• 盐 8克
• 糖 2克
• 黑胡椒 3克
• 孜然 10克
• 水 15ml
• 鸡蛋 两个
• 面粉 200克
• 油 20克
• 水 150ml

烤包子烤箱版烧烤味不膻的做法步骤

步骤 1

肉剁成小块，不要太碎。放盐8克糖2克 炒熟孜然粒10克 黑胡椒3克 洋葱碎250克 水15ml 拌匀腌制30分钟

步骤 2

面粉：200克面 加水 两个鸡蛋 盐 油15ml 和成团醒30分钟

步骤 3

把醒好的面切成小块，擀成这样。

步骤 4

放馅料对折

步骤 5

最后折成这样

步骤 6

表面刷一层鸡蛋液，撒上芝麻，进烤箱220度，半个小时。

步骤 7

表面金黄酥脆。小心烫嘴

烤包子烤箱版烧烤味不膻的小贴士

和面鸡蛋多点表皮更酥脆 羊肉够肥不用加水也行 洋葱切块不要太碎，不然水多。如果你们的羊肉膻味重就用香菜，洋葱，白胡椒，提前腌15分钟。

菜谱创建时间：2020-02-10 02:35:33