一口气能吃掉3个的开花馒头

作者： 晨妈自然鲜养

一口气吃掉3个开花馒头

用料

• 红糖 100克
• 面粉 500克
• 温水 250克
• 酵母 5克
• 糖 10克
• 泡打粉 5克
• 红枣 50克
• 玫瑰花 若干

一口气能吃掉3个的开花馒头的做法步骤

步骤 1

白糖，小苏打，酵母揉面醒发至2倍大

步骤 2

拌入红糖和红枣，玫瑰花厨师机揉均匀

步骤 3

混合均匀，不要怕红糖有颗粒，蒸出来更好吃

步骤 4

整理长条手揪剂子

步骤 5

剂子断面朝上，醒发10分钟左右至稍微膨胀

步骤 6

开水下锅蒸，全程大火18分钟，关火闷3分钟再开盖！馒头笑开了花～

步骤 7

超级劲道好吃，一口气吃掉了3个！

步骤 8

个个笑开了花

步骤 9

我也笑开了花

一口气能吃掉3个的开花馒头的小贴士

开水蒸，手揪面剂子开花自然好看！

菜谱创建时间：2020-02-10 00:46:31