糯米蛋（五福蛋）

作者： CYBB

用料

• 糯米 250克
• 生鸭蛋 15个
• 胡萝卜 1根
• 玉米粒 1小根
• 香菇 3朵
• 腊肠 2条
• 蚝油 2勺
• 生抽 1勺
• 花生油 适量

糯米蛋（五福蛋）的做法步骤

步骤 1

准备好食材，所有材料切丁备用

步骤 2

糯米提前一晚泡好，泡好的糯米沥干水和所有食材混合拌匀

步骤 3

鸭蛋先用刀轻轻敲出一个小洞

步骤 4

然后用剪刀修整好洞口大小，将蛋清倒出留蛋黄

步骤 5

将拌好的食材用筷子塞进鸭蛋里

步骤 6

将蛋放高压锅内，上汽后继续蒸十分钟即可

步骤 7

口齿留香的五福蛋出炉了

糯米蛋（五福蛋）的小贴士

注意塞入蛋内的食材八分满即可，煮熟的糯米会膨胀，塞多会溢出。

菜谱创建时间：2020-02-09 23:19:01