简单好吃凉拌土豆丝

作者： 小魔怪厨娘

用料

• 大土豆 1个
• 干辣椒（我的干辣椒很辣，1个就够味，根据品种和口味自行添加） 1个
• 蒜 3-4瓣
• 香菜 2根
• 白芝麻（我忘了放） 适量

简单好吃凉拌土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆切丝，泡入冷水，洗去淀粉。

步骤 2

蒜末、干辣椒、香菜段切好备用。

步骤 3

土豆放入沸水中焯水1分钟，捞起过一下凉白开。加入蒜末、干辣椒、白芝麻、白糖一点，浇上热油。再加适量生抽、白醋，撒香菜段，拌匀即可。

简单好吃凉拌土豆丝的小贴士

我觉得不用放盐已经够味。

菜谱创建时间：2020-02-09 23:12:13