肉夹馍

作者： 爱笑-1-1

用料

• 五花肉 500克
• 小茴香 适量
• 八角 适量
• 花椒 适量
• 麻椒 适量
• 辣椒 适量
• 冰糖 适量
• 桂皮 适量
• 盐 适量
• 香叶 适量
• 酱油 1勺
• 生抽 2勺
• 面粉 适量
• 酵母 适量

肉夹馍的做法步骤

步骤 1

先用水煮一下五花肉去沫，捞出来放进高压锅，再把所有的大料丢进去，我还放了煮好的鸡蛋，豆腐串，火腿肠，可以搞个素夹馍。

步骤 2

发酵了三个小时的面，揉啊揉，卷啊卷，擀成上面这样子，电饼档里不放油，随意烙啊烙。

步骤 3

都搞好啦，加点青椒剁啊剁。

步骤 4

饼划拉开，肉夹进去，再浇一点肉汤汁，香喷喷。

步骤 5

还有个素的，依旧很香。

肉夹馍的小贴士

我是业余的，请别吐槽我😉

菜谱创建时间：2020-02-09 22:49:05