鲜掉眉毛又爽滑可口的潮汕玉米马蹄鱼皮饺

作者： 喵鱼鱼吃饱了

这个春节真的好好贯彻落实了在家里就能为国家做贡献的精神，每天窝在家研究各种好吃的了。这个潮汕鱼皮饺也是俺的心头好了，从小妈妈就做给我们吃。饺子皮部分是用鱼肉打烂成鱼糜制成，一点也不腥，鲜滑爽口（为了方便直接从饺子店买的现成的饺子皮，如果有条件的朋友当然也可以在家里自制饺子皮）。饺子馅通常为玉米马蹄猪肉馅，清爽不油腻。

用料

• 鱼皮饺饺子皮 30～40个
• 玉米 1根
• 马蹄 数颗
• 猪肉馅 7两
• 盐 适量
• 葱 适量

鲜掉眉毛又爽滑可口的潮汕玉米马蹄鱼皮饺的做法步骤

步骤 1

将玉米粒，马蹄和葱剁碎，然后和猪肉馅，盐搅拌在一起，做成饺子馅备用。

步骤 2

将饺子馅包进饺子皮，以自己喜欢的形状包好。（什么形状都可以，只要保证煮的时候馅不会漏就行了）

步骤 3

将包好的鱼皮饺送上蒸笼，大火20分钟伺候！

步骤 4

20分钟后鲜甜可口的鱼皮饺就出炉啦。包好的饺子也可以直接放进水里煮，都很好吃(｢･ω･)｢

鲜掉眉毛又爽滑可口的潮汕玉米马蹄鱼皮饺的小贴士

做出来的分量大概是3～4人份，馅包多包少看个人啦。

菜谱创建时间：2020-02-09 22:22:49