蛋炒饭

作者： 王安栗

超级无敌好吃的蛋炒饭，秘诀是提前卤好的牛肉丁和稍微油炒的胡萝卜和黄瓜。清爽的黄瓜和浓郁的牛肉丁碰撞出来的层次感，一定要试试哦！赞！

用料

• 鸡蛋2 个
• 米饭2 碗
• 盐若干 克
• 胡萝卜1条
• 黄瓜1条
• 青菜若干
• 油

蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

米饭放锅里无油烘干

步骤 2

鸡蛋打散后，锅里加适量油，鸡蛋入锅翻炒。鸡蛋熟了以后加入胡萝卜、黄瓜、青菜、牛肉丁翻炒片刻。

步骤 3

加提前烘好的米饭，翻炒，加适量盐和酱油。

蛋炒饭的小贴士

青菜、胡萝卜、黄瓜要保持水分。

菜谱创建时间：2020-02-09 22:21:15