日式红豆包

作者： 小海豚-小可乐

用料

• 高筋面 200克
• 细砂糖 15克
• 黄油 15克
• 盐 2克
• 酵母 3克
• 牛奶 130克
• 红豆沙（自制） 350克

日式红豆包的做法步骤

步骤 1

除黄油和红豆沙外其它材料放入面包机

步骤 2

开发面功能

步骤 3

十分钟后加入软化的黄油

步骤 4

发好面取出多次揉压

步骤 5

分成8个小剂子。之前做每个都是55g、红豆沙50g。可以做7个。

步骤 6

包入红豆沙

步骤 7

将擀面杖一头打湿粘上黑芝麻点到面包上

步骤 8

摆好位置进行二次发面

步骤 9

面包上盖一张油纸、再压一个烤盘、放入烤箱、30度20分钟。（我在底下放了一碗温水）

步骤 10

二次发面完成后、取出水。烤箱上下火190度烤20分钟。（看自家烤箱的脾气哦）

步骤 11

完成、

菜谱创建时间：2020-02-09 21:26:31