食材全部处理,洗干净,切好
火锅底料和豆瓣酱
锅热倒一点油,放火锅底料豆瓣酱炒香,放蒜片,姜片,翻炒
放香菇炒一下,加入开水,放点蚝油,一点糖,适当调味儿
煮10分钟,放入豆干
放金针菇煮两分钟
放入肥牛和粉丝
再放入菠菜
煮几分钟,收汁,出锅
这道菜简单,好吃,又快手,一起来做吧!