臭豆腐

作者： 知足小家庭

相信大家都知道闻着臭，吃着香。也有些人受不了这个味的。

用料

• 豆腐 2块
• 王致和臭豆腐一块 蒜末，辣椒油，鸡精，耗油，盐，烧烤料香菜

臭豆腐的做法步骤

步骤 1

密封盒倒入凉开水，豆腐乳放进凉开水里搅拌弄碎，把豆腐切成大小均匀放进密封盒，水要没过豆腐，放进冰箱冷藏一夜

步骤 2

冷藏一夜的豆腐取出，沥干水分在油炸成金黄色

步骤 3

热油锅加入蒜蓉，耗油，鸡精，盐，烧烤料（自然）接着倒入小半碗水，水开，接着放入淀分水勾芡

步骤 4

大火然后起泡泡，稠糊的就好了

步骤 5

碗里放炸好的臭豆腐，淋上汤汁，放香菜末，自己腌制的酸菜

臭豆腐的小贴士

第一次做油热，转中火或者小火

菜谱创建时间：2020-02-09 21:21:08