炸虾球（孩子们喜欢）

作者： 大咧吧已存在

每个人做法不一样，反正我比较粗糙没有那么精细严格，步骤简单好学

用料

• 鸡蛋 1个
• 面包糠 半袋
• 盐 一小勺
• 大虾 10-15只
• 花椒面 半小勺

炸虾球（孩子们喜欢）的做法步骤

步骤 1

大虾去皮（注意最后的尾巴不要去掉。其实也没什么用，就是为了好看），去掉虾线，说是为了去掉腥味儿。我觉得不去也无所谓。靠近虾头的地方捅一刀把虾尾塞进去形成一个球

步骤 2

对了，弄完之后就是这个样子。然后用盐和花椒喂一会儿。

步骤 3

打一个鸡蛋，使劲攉龙，拿虾球蘸蛋液

步骤 4

面包糠半袋子咔咔往出倒，拿蘸好蛋液的大虾上里面打滚

步骤 5

对了就这样就对了

步骤 6

倒油，为了省油我用的小锅，同样体积的油放在小的锅里油面儿会比较高。不懂的人去查下初中物理书

步骤 7

开始炸，注意别蹦一身油 具体火候自己看，时间长点短点无所谓，我就是粗糙

步骤 8

最后成品，这样一盘在必胜客就得七八十。吃时候可以蘸番茄酱。

步骤 9

咔咔就是造

步骤 10

一盘子都吃没了

炸虾球（孩子们喜欢）的小贴士

注意就是做熟就行，做熟就能吃，至于外形外观都是浮云，可以多做几次积累经验

菜谱创建时间：2020-02-09 20:24:33