记录奶酪蛋糕

作者： 思念绕指尖ﻬ

原方主链接http://www.xiachufang.com/recipe/103876228/

用料

• 蛋清 200克
• 蛋黄 60克
• 奶油奶酪 210克
• 牛奶 80克
• 玉米油 38克
• 低筋面粉(美玫) 60克
• 细砂糖 58-60克

记录奶酪蛋糕的做法步骤

步骤 1

本次上火

步骤 2

此温度略高，再低5°左右

步骤 3

温度高了

步骤 4

实际炉内温度130°50分钟，然后上火加高20°下火不变，上色，时间到了不急着拿出，放在烤箱里等不烫手拿出，避免内外温差太大缩

步骤 5

八寸

菜谱创建时间：2020-02-09 20:05:46