叉烧香菇肉末土豆泥

作者： 一一小妹的喵妈老乖

开封菜的土豆泥？NONOno！ 西餐中做！ 咸香口儿，带香脆壳的土豆泥，试试呗！

用料

• 土豆大 1个半
• 香菇 4朵
• 肉末（香菇肉末我8是提前炒好的） 100克
• 叉烧切丁（也可换成火腿肠丁早餐肠丁） 100克
• 葱段 2根
• 洋葱丁 100g
• 盐 适量克
• 鸡精 少量
• 猪油 适量

叉烧香菇肉末土豆泥的做法步骤

步骤 1

老妈买的土豆好得不行，洗净去皮切块，蒸锅内加水，蒸熟，大概蒸20分钟

步骤 2

土豆蒸好，找了个木勺子，剁剁剁！

步骤 3

土豆弄成泥加入一点点猪油，盐，鸡精一滴滴，拌拌拌，我的香菇肉末是提前炒好熟的，直接放入土豆泥里拌拌拌，加入切成丁的叉烧丁（没有叉烧丁可以放火腿肠或者早餐肠丁），洋葱丁放入土豆泥里拌拌拌

步骤 4

平底锅加猪油，油热以后，把拌好料的土豆泥放入平底锅，慢慢煎到焦黄。

步骤 5

一面煎好后，翻面再把这面煎黄，OK

叉烧香菇肉末土豆泥的小贴士

焦黄的土豆泥壳 哎呦简直太香了

菜谱创建时间：2020-02-09 19:41:19