虾仁火腿披萨（自制披萨皮）

作者： 买买mai

封城宅家里，用有限的食材做点好吃的。自己做都是比较随意的，最后成功好吃就好。随便自己做下记录。 这么多粉，可以做3个8寸的。

用料

• 高筋面粉 150克
• 中筋面粉 300克
• 酵母 4克
• 温水 240克
• 食用油 20克
• 虾仁 适量
• 火腿肠 2根
• 马苏里拉芝士 适量
• 胡萝卜丁 适量
• 青豆 适量
• 盐

虾仁火腿披萨（自制披萨皮）的做法步骤

步骤 1

粉类混合，酵母加温水融化，加少许盐，油，倒入面包机和面。

步骤 2

面和好后，盖上保鲜膜发酵到2倍大。

步骤 3

处理好鲜虾，剥壳去虾线。

步骤 4

胡萝卜丁和青豆焯水备用

步骤 5

面发酵好后，自己做成想要的大小。用叉子戳孔。

步骤 6

刷番茄酱，撒上一层芝士。

步骤 7

撒上胡萝卜丁和青豆，摆上虾仁，火腿，再撒一层芝士。

步骤 8

预热烤箱200℃。 200℃烤20分钟，完成。

步骤 9

好吃

菜谱创建时间：2020-02-09 18:35:33