萨尔萨辣红酱

作者： 素味记

中东风味🍅🍅🍅🌶️鲜艳亮丽的红酱，百搭美食-煮面条、意大利面、水磨煎饼、墨西哥卷饼、沾饺子、馄炖还有火锅、薯片的蘸料等等，一定要自己会做酱汁，不一样啊！

用料

• 小柿子 30个
• 小米椒 2个（甜美）。 4个（酷辣）
• 西芹 半根
• 白糖 5克
• 研磨瓶黑胡椒 转4圈
• 天山红番茄泥 2汤匙
• 橄榄油 1汤匙
• 盐 1-2克
• 手持料理棒搅拌器 1台
• 【提供两种制作方法】
• 甜美版🛑酷辣版⭕️
• ☘️西芹可以换成新鲜的薄荷叶～或者香菜
• 🍅普通的大番茄汤汁太多，口感不行，不建议用。

萨尔萨辣红酱的做法步骤

步骤 1

根据自己喜欢哪种的口味，可以自由调整，提供了两个方案，酷辣版和甜美版。㊙️【酷辣小米椒4个】㊙️【甜美小米椒2个】其它食材不变。

步骤 2

小柿子切半，小米椒切段，西芹切片，小米椒的籽留下，橄榄油小火炒均匀

步骤 3

开始加各种调味料，小火慢慢炒

步骤 4

最后加入番茄泥，加入后翻几下就关火，然后用搅拌棒，搅拌均匀即成酱

步骤 5

萨尔萨红酱意大利面+（额外加入切半的新鲜小番茄）

步骤 6

🍟 🍕 🥞 🌮 🍝 🥘 🌭 🍞

步骤 7

薯片、卷饼、意大利面、都带来惊喜不断

步骤 8

～萨尔萨辣红酱～

步骤 9

烤薯条

菜谱创建时间：2020-02-09 18:31:46