番茄滑肉汤 宝宝辅食食谱

作者： 宝宝辅食达人

参考月龄：12个月以上 口感酸酸甜甜，肉质鲜香滑嫩，汤汁热乎又开胃，再配上快手的制作方法和不需要什么严格配比就能成功的超高几率，这样的组合我一定要给满分。 我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！

用料

• 鸡胸肉 180克
• 木耳 30克
• 小油菜 15克
• 淀粉 10克
• 鸡蛋 1个
• 西红柿 1个
• 葱花、淀粉、无添加酱油、果蔬调味料 适量

番茄滑肉汤 宝宝辅食食谱的做法步骤

步骤 1

参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：鸡胸肉180克、木耳30克、小油菜15克、淀粉10克、鸡蛋1个、西红柿1个 辅料：葱花、淀粉、无添加酱油、果蔬调味料 操作时间：35分钟 美味指数：★★★★★ *以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量

步骤 2

将鸡胸肉切成小薄片。 *鸡胸肉也可以换成猪肉，家里有什么就用什么。

步骤 3

打入1个鸡蛋，加入适量的无添加酱油、淀粉，将食材抓拌均匀。

步骤 4

放好，腌制20分钟左右，让鸡肉更滑润更软，这步是关键。

步骤 5

油菜、木耳分别放入锅中焯水，然后捞出备用。 *蔬菜可以随意调换，按照娃的喜好来搭配。

步骤 6

西红柿剥除外皮，然后切成小丁。 *先在西红柿表面划个十字口，再倒入沸水烫2分钟，这样会很容易去皮。

步骤 7

热锅滴油，先放入葱花炒香。

步骤 8

然后加入西红柿丁，翻炒至出汁。

步骤 9

接着加入适量热水，待水沸后下入肉片。 *重点：肉片一定要一片片的下！防止一起倒入会坨在一起。

步骤 10

一直煮至肉片颜色发白后，加入木耳搅匀。

步骤 11

盖上盖子，再煮约2分钟。

步骤 12

最后加入小油菜、果蔬调味料，搅拌均匀。 *果蔬调味料和鲜菇粉一样，是给辅食调味用的，家里没有换成少量盐就可以。

步骤 13

然后盛出即可。满满一大碗，有肉有菜还带汤，再搭配个小饼、馒头或者米饭，妥妥的下饭神器啊有没有！

番茄滑肉汤 宝宝辅食食谱的小贴士

辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu2019需要的话可以私聊我进辅食群

菜谱创建时间：2020-02-09 18:01:46