【鸡肉培根披萨】困居时期，把这段时光转化为一个得以独处的机遇

作者： 南瓜的朋友

喜欢吃披萨🍕～在困局时期～看到一段话 "我生活中的最愉快的时光，莫过于春秋时日阴雨连绵独守空房的时刻。 困居并不可怕，把这段时光转化为一个得以独处的机遇。”

用料

• 披萨饼用料
• 高筋面粉 140克
• 低筋面粉 60克
• 牛奶 110克
• 油 10克
• 糖 8克
• 盐 2克
• 酵母 3克
• 披萨酱配料：
• 番茄 2个
• 洋葱 半个
• 黑胡椒粉 适量
• 盐 少许
• 披萨草 少许
• 罗勒 少许
• 披萨馅料：
• 鸡蛋 1个
• 培根 2片
• 蘑菇 2个
• 青椒 1/3个
• 小番茄 3-4个
• 橄榄 3颗
• 鸡肉末 适量
• 马苏里芝士 适量

【鸡肉培根披萨】困居时期，把这段时光转化为一个得以独处的机遇的做法步骤

步骤 1

将上面披萨酱料馅料都炒熟（除去洋葱，洋葱最后放，先炒番茄，番茄用铲子压扁成泥）

步骤 2

加入炒熟的洋葱

步骤 3

继续炒啊炒炒成酱，再加入罗勒叶和披萨草～

步骤 4

把房子里面饼的材料混合放入面包机内，按和面功能，和面功能结束后按发酵功能

步骤 5

发酵后的样子

步骤 6

把面粉团擀成适当大小，我没有披萨盘，用的是看了三能正方形烤盘

步骤 7

个人喜欢边比较厚所以把边如上卷一下，用叉子叉出小孔

步骤 8

叉完小孔后静置20分钟

步骤 9

把鸡肉炒熟，其他的食材切小块～披萨随便放都好吃～非常时期我都是家里有啥放啥

步骤 10

把炒熟的披萨酱均匀的抹在面饼上

步骤 11

撒入鸡肉末蘑菇青椒

步骤 12

加入芝士碎再加一层馅料

步骤 13

鸡蛋打碎后再饼皮四周刷一层蛋液，这样烤出后四周金黄比较好看～多余的蛋液也不要浪费了……直接倒在披萨馅中间…

步骤 14

210度烤10分钟，拿出后加入剩余的芝士碎，再烤8-10分钟

步骤 15

烤出来的～～

步骤 16

下次要买披萨刀啦～但不太做披萨浪费

步骤 17

切开～好烫

步骤 18

打一杯咖啡～享受困居生活！：）

菜谱创建时间：2020-02-09 17:51:28