培根煎蛋面

作者： 时光煮意

周一至周五工作时间，到家一般都8点了，又不想折腾煮饭，来个面条最快手的。

用料

• 新鲜面条 100g
• 培根 1~2片
• 鸡蛋 1个
• 葱 少量
• 生抽 1小勺
• 盐 少量
• 青菜 适量

培根煎蛋面的做法步骤

步骤 1

材料备好，青菜，葱洗干净备用，葱切小葱花。烧大半锅水，水开后放入面条。加少量的盐，面条要时不时翻拌一下，以免糊底。

步骤 2

面快熟透时，另起一锅，烧热不粘锅，放入少量油，培根对半切开，放入锅里香煎。

步骤 3

打入一个鸡蛋香煎，半熟还是全熟，看个人喜欢，培根煎至两面金黄。

步骤 4

面条熟透捞起(没硬芯，约3分左右)，加入面汤。

步骤 5

留少量面汤，放入青菜，放几滴油烫熟。

步骤 6

加入一小勺生抽。

步骤 7

洒上葱花。

菜谱创建时间：2020-02-09 15:37:03