史上最简单烤箱烤带鱼

作者： 汪鱼

春节在家闭门不出，每天做饭严重无聊。为省事研究出最简用料烤带鱼，较之油煎带鱼味道不差，省油省力，还避免了油溅及烟味的困扰。

用料

• 食用油 少许
• 盐 5克
• 海天美极鲜酱油 两瓷勺
• 料酒（也可不加） 1瓷勺
• 带鱼段 若干

史上最简单烤箱烤带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼洗净，盆内放酱油，、盐、料酒（也可不放）腌15分钟。用厨房纸吸干水分

步骤 2

烤盘垫锡纸刷油

步骤 3

摆好带鱼段，在带鱼上再刷一层油。

步骤 4

不用预热，上下火170℃，20分钟翻面。用筷子翻面时小心粘盘。

步骤 5

翻面后再烤10分钟。

步骤 6

摆盘。如喜欢吃更焦一点的也可再多烤一会儿。

菜谱创建时间：2020-02-09 14:20:34