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豆豉烧小黄鱼的做法
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豆豉烧小黄鱼

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作者: 珺珺的妈
珺珺的妈

豆豉烧小黄鱼的用料

豆豉烧小黄鱼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将葱姜蒜还有豆豉切末备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小黄鱼洗净后控干,放入盐和花椒粉腌一下(我是头天晚上就腌上的,放到冷藏里)。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将腌好的小黄鱼稍微过一下淀粉,炸至两面金黄备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再次起过放油,少放几粒花椒,然后将豆豉炒出油后,放入葱姜蒜煸香,再放入小黄鱼,少许水,香叶2片,八角一颗,大火收汤后倒入少许醋即可。

豆豉烧小黄鱼的小贴士

要想鱼没有腥味,洗的时候一定要把鱼肚子里面的黑色洗净哦~~

菜谱创建时间:2012-05-13 20:03:51
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