烤鱼(烤箱版)

作者： 呀呀呀小曹

特别爱吃烤鱼，蒜蓉，麻辣，都特别喜欢！ 今天做个综合的香辣蒜蓉味道的 喜欢加配菜的，可以加配菜哦

用料

• 草鱼 1条
• 干辣椒 一小碗
• 土豆 1个
• 花椒 88粒
• 盐 适量
• 洋葱 1个
• 豆瓣酱 2勺
• 辣椒面 2勺
• 花椒面 1勺
• 火锅底料 一小块
• 蒜蓉 小半碗

烤鱼(烤箱版)的做法步骤

步骤 1

把鱼洗净对剖，准备花椒.辣椒面.盐拌匀，涂抹鱼身，鱼底部可以放洋葱防止粘连，同时烤箱预热210度。 预热好之后进入烤箱烤15分钟

步骤 2

可以准备自己喜欢的配菜，土豆跟藕片我油炸了，特别好吃

步骤 3

油适量，放入火锅底料及豆瓣酱，炒香后加花椒辣椒和一半蒜蓉，加少许水，加剩下的蒜蓉，水开后拿出烤箱里的鱼，淋上佐料后继续进烤箱5分钟。锅里可留部分佐料用来炒配菜！

步骤 4

把炒好的配菜放入烤鱼里在进烤箱烤5分钟，最后撒上葱花开吃！这次做的配菜看着有点多，不过最后不够吃啊，太有味了！

烤鱼(烤箱版)的小贴士

一定要加配菜，另每个烤箱的脾气不太一样，注意火候哈，有不懂的或者有问题欢迎留言，

菜谱创建时间：2020-02-08 23:27:12