脆皮年糕

作者： nxy-7

像是小时候小摊上吃的年糕！！！！

用料

• 年糕 2根
• 烧烤酱 半勺
• 蒜蓉辣酱 1勺
• 泰式甜辣酱 2勺
• 孜然粉 适量

脆皮年糕的做法步骤

步骤 1

年糕事先煮个10分钟。将年糕上的水分用厨房纸吸干。放入锅中煎，油的量是年糕的三分一。

步骤 2

喜欢脆的就煎久点。控油捞出。

步骤 3

用这些酱调个汁，泰式甜辣酱是灵魂。看自己口味。拍照的时候我放错了，应该是孜然粉，我不小心放成了胡椒粉。 我用的量是：烧烤酱半勺，泰式甜辣酱2勺，蒜蓉辣酱1勺。孜然粉适量。

步骤 4

最后成品，撒点白芝麻，贼解馋！！！

菜谱创建时间：2020-02-08 23:02:15