2020汤圆

作者： 是禾二呀

今天元宵节 想到还有一瓶两年+的糯米 无添加，口感非常棒

用料

• 糯米 随便

2020汤圆的做法步骤

步骤 1

糯米浸泡三小时，热水更好，或者提前浸泡两三天更更好

步骤 2

泡好的糯米放入搅拌机，打碎

步骤 3

倒入包袱布里面过滤干水

步骤 4

吊了有6小时以上吧，中途要摇一摇，吊的更均匀

步骤 5

吊干后的糯米粉，这个还没有很干，可以吊久一些

步骤 6

水烧开后，再揉汤圆，揉好一颗就丢进锅里面，粉没完全吊干，水气有点重还，汤圆浮起来就可以吃了！

2020汤圆的小贴士

糯米提前泡好 糯米提前泡好 糯米提前泡好 可以把泡好的糯米晒干水气再打成粉 这样就不用吊了

菜谱创建时间：2020-02-08 22:59:58