小美肉松

作者： 美善品顾问超超

肉松做过很多次，有别人的方子有芯片的方子，今天琢磨出自己的方子，可能是我自恋，这次我觉得最好吃，赶紧记录下来！

用料

• 小里脊 500克
• 姜片 10克
• 小葱 50克
• 生抽 15克
• 老抽 10克
• 糖 10克
• 蚝油 20克
• 五香粉 2/1茶匙

小美肉松的做法步骤

步骤 1

在芯片上找到宝宝肉松，前面煮肉的步骤就照着芯片走，注意肉不要切太大块，2公分长度

步骤 2

肉熟了把肉倒进网篮沥干，挑掉葱和姜，主锅清理干净

步骤 3

肉倒回主锅，加入生抽、老抽、耗油、糖、五香粉，30分钟/V/速度2

步骤 4

因为芯片15分钟是300克肉的量，我用500克所以就加了时间

步骤 5

最后平铺在烤盘晾凉

小美肉松的小贴士

可以再放进烤箱收干水份，有点脆脆的口感也好吃，我喜欢绵绵的口感就不烤了

菜谱创建时间：2020-02-08 22:42:08