小馄饨—抗击疫情，储备早餐

作者： 作作小吃货

用料

• 馄饨皮 300g
• 鸡蛋 1个
• 鸡肉 150克
• 木耳 若干朵
• 香菇 2个
• 玉米 半根

小馄饨—抗击疫情，储备早餐的做法步骤

步骤 1

准备好各种材料

步骤 2

鸡肉剁成泥，有机器用机器，没有慢慢剁，木耳，香菇切碎，玉米拔下来

步骤 3

所有材料搅拌在一起，加一个鸡蛋，料酒，生抽，耗油，香油，盐，胡椒粉若干

步骤 4

采用了一种偏大馄饨式的包法，好处是可以多放馅料，比外面吃的小馄饨更有内容

步骤 5

还有一半用了比较偷懒的办法，把馅放在馄饨皮中，用手迅速收口捏紧，成品忘了拍，看放在一起的下图好了

步骤 6

左边是第一种，右边是第二种。都包好后冻起来，可以早饭时候十分钟快手早餐get！

菜谱创建时间：2020-02-08 21:47:18