将鸡蛋打碎搅拌,加入适量木薯粉,粘度适度就好。准备好肉馅和用料,我是用搅拌机搅的肉馅。
不沾油锅里刷油,倒进少量蛋液,加入肉馅。
加入肉馅,用筷子包住即可。
因为没有专用圆锅,只能将就包住就好啦。
削好萝卜丝
丢进锅里煮熟就好啦。