东北绝版菜“雪绵豆沙”

作者： 明晶儿

用料

• 豆沙馅 20克一个球
• 白糖 30克
• 淀粉 2勺
• 鸡蛋白 四个

东北绝版菜“雪绵豆沙”的做法步骤

步骤 1

买现成的豆沙馅（省事多了）搓成小球

步骤 2

蛋白打发至盆倒扣不掉，放入两勺淀粉

步骤 3

每科豆沙球都裹一层蛋白，小火慢炸，定型后轻轻拨动

步骤 4

出锅撒白糖，雪绵豆沙完成，糯糯甜甜的非常好吃

菜谱创建时间：2020-02-08 20:30:07