咖喱鸡盖浇饭

作者： 乐盛妈

2-3人份

用料

• 土豆 1-2个
• 洋葱 半个
• 鸡腿肉 3只350克
• 胡萝卜 半根
• 咖喱块 3-4块

咖喱鸡盖浇饭的做法步骤

步骤 1

5分钟50度5档给肉肉洗个温水澡

步骤 2

主锅放10克油，放入洋葱和洗净的鸡腿肉，设置5分钟V键反转小勺爆香

步骤 3

加入400克水，设定15分钟100度反转小勺，加入土豆和胡萝卜块再设定10钟V键反转小勺

步骤 4

加入咖喱块，设定3分钟V键反转小勺

步骤 5

🎵响起，调一下味，出锅。

咖喱鸡盖浇饭的小贴士

1、土豆不要切太小，容易变成泥。如果不够软烂，适当增加一会会儿时间。 2、鸡肉可换牛腩，水适当加一点，步骤3的15分钟改成45分钟左右 3、喜欢汤汁更粘稠一些的，可扣水50克。

菜谱创建时间：2020-02-08 20:11:25