腌好的鱼用淀粉少许裹一点放油锅里炸
调汁:糖、少许淀粉、醋、生抽、味汁鲜酱油,温水。
炸的时候温火。
鱼炸好拿出来,另起锅炒葱姜蒜辣皮子。 把炸鱼放锅,把调汁放锅里,加一碗开水五分钟后收汁。撒葱花。
完成啦啦啦啦啦啦啦
撒上葱花噢