🍲闷家里的三步解馋浪漫主义酸辣粉🍲

作者： summer睿的寝室厨房

抗击疫情闷在家里，我为国家省口罩，我骄傲 但疯狂想吃火锅串串，太复杂了，不如整个解馋酸辣粉试试呢

用料

• 红薯粉 一把
• 火锅底料 50克
• 蒜 4瓣
• 香菜 5根
• 花生 6.7颗
• 蟹棒，白菜，蟹味菇 乱七八糟配料随便加
• 陈醋 2勺
• 盐 1勺

🍲闷家里的三步解馋浪漫主义酸辣粉🍲的做法步骤

步骤 1

该切的切，该洗的洗，把粉儿用凉水泡上，有泡一宿的，有泡几个小时，您不用整那费劲的，想起来泡上就行

步骤 2

一点儿油，把底料炒香，放点儿豆瓣酱最好，没有也行，无所谓的，您要嫌油烟大，直接添水煮也可以，炒一下，香点儿反正，记着开好油烟机

步骤 3

水开了，把菜扔里煮，不好熟的先下锅，蟹棒这种一下就熟的不着急，水再开了下粉儿，煮熟就好啦

步骤 4

碗底放蒜末，陈醋，粉儿盛好，撒上香菜末，花生碎，葱末，咋好看咋来

🍲闷家里的三步解馋浪漫主义酸辣粉🍲的小贴士

赖在家里就随便整点儿粉解解馋，自由发挥嘛，爱吃辣再撒点儿小米椒，精致点儿放芽菜和肉末，咋开心咋来，我先趁热吃啦 又酸又辣，得劲儿！ 这小颜色，这小滤镜，发朋友圈也好看，嘻嘻 想加什么加什么，浪漫主义酸辣粉儿哦

菜谱创建时间：2020-02-08 19:30:50