简易版苹果派

作者： 武福临门555

用料

• 苹果 2个
• 面粉 适量
• 橄榄油 适量
• 食盐 少许
• 大豆油 适量
• 水淀粉 适量

简易版苹果派的做法步骤

步骤 1

面粉加少量食盐加橄榄油。

步骤 2

加烧开的水搅拌成面絮

步骤 3

揉成面团，盖保鲜膜醒面20分钟

步骤 4

热油导入面粉做成油酥

步骤 5

淀粉加水待用

步骤 6

苹果去皮，切成小块

步骤 7

热油倒入苹果块，翻炒，加糖继续翻炒成7成熟

步骤 8

苹果馅称出待用

步骤 9

面赶成薄面皮

步骤 10

抹油酥

步骤 11

折叠继续抹油酥

步骤 12

折叠

步骤 13

赶成薄面皮

步骤 14

切成长方形

步骤 15

包入苹果馅

步骤 16

边缘捏紧

步骤 17

中火热油，放入做好的苹果派

步骤 18

炸好了

步骤 19

皮酥馅鲜，就是模样不太美观

菜谱创建时间：2020-02-08 19:22:32