炒鸡简易的旺仔牛奶蒸蛋吖【真的简单的没话说】

作者： 平生只愿吃

最近嘴馋，买了几盒旺仔牛奶，突然想起以前不知道啥时候做过的牛奶蒸蛋，灵机一动，把纯牛奶换成了旺仔。 【纯分享，如有发现相似，】

用料

• 公鸡蛋 1个
• 旺仔牛奶 110克

炒鸡简易的旺仔牛奶蒸蛋吖【真的简单的没话说】的做法步骤

步骤 1

将公鸡蛋打散……

步骤 2

准备一盒旺仔，偷偷喝一口（别喝太多）

步骤 3

搅拌ing~

步骤 4

【锅】 大火煮至水沸腾，转小火，煮10分钟。 【烤箱做法】 230℃烤10分钟 烤箱与锅做出来的效果不太一样，烤箱考的外表更好看，锅做的更丝滑。 个人觉得烤箱更好，但图中是用锅蒸的。

炒鸡简易的旺仔牛奶蒸蛋吖【真的简单的没话说】的小贴士

蛋一定要打至丝滑（有时间可以过几遍筛），不然蒸/烤的完了底会有点难吃（沉淀物）。

菜谱创建时间：2020-02-08 19:06:05