家常红薯圆子

作者： 幸福树wo

平时米饭吃厌了，可以吃红薯圆子。祝大家元宵节快乐！

用料

• 红薯粉 500g
• 鸡蛋 1-2个
• 温开水 适量
• 大蒜子 4瓣
• 胡萝卜菜苔 适量

家常红薯圆子的做法步骤

步骤 1

红薯粉加上鸡蛋一个。也可以用两个，这个随意

步骤 2

然后加上切碎的大蒜子

步骤 3

加温开水搅拌均匀，不能太稠，也不能太稀，有流动性

步骤 4

准备平底锅一个，刷上菜籽油，摊饼，等凝固然后表面刷油

步骤 5

然后翻过来，再煎好一分钟，搞好了放在砧板上凉会，一会切成条

步骤 6

大概摊了10来张饼，和胡萝卜，菜苔全部切好，水烧开放进去。

步骤 7

放点生抽，一勺猪油，适量盐。家里人一会就吃完了，三个大人两个孩子吃够了。又香又好吃。

家常红薯圆子的小贴士

饼摊薄点好吃一点，加入蒜瓣很香，大家可以试试。可以炒点肉沫放进去也很好吃。

菜谱创建时间：2020-02-08 18:00:15