自制麻辣烫

作者： 不知道歹啥

正月十五大家都在包饺子，孩子跟他爸都吃够了，我归拢一下家里剩下的青菜，做个麻辣烫吧

用料

• 西兰花 适量
• 生菜 两片
• 牛奶 100克
• 宽粉 适量
• 卷心菜 适量
• 豆制品 适量
• 火锅底料 1包
• 土豆 1个
• 自制鲅鱼丸子 适量
• 小丸子 适量
• 五花肉 200克
• 鸭肠 适量

自制麻辣烫的做法步骤

步骤 1

五花肉切片

步骤 2

宽粉泡一泡，放少许盐焯熟

步骤 3

洗西兰花

步骤 4

豆制品泡发，这个东西具体叫什么我不知道，在粮油店买的，我个人感觉挺好吃

步骤 5

白菜心洗净

步骤 6

过期几天的纯牛奶

步骤 7

起锅，油烧热，下葱姜蒜，炒出香味下干辣椒，炒三四秒，下郫县豆瓣酱

步骤 8

放半袋纯牛奶，开了以后放开水，喜欢喝汤的就多放一些，手机镜头起雾了，拍的有点模糊

步骤 9

先下各种小丸子，然后下蔬菜，再下肉片，全部放里以后，煮熟，最后下鸭肠

步骤 10

出锅喽

步骤 11

给孩子做的不辣版

步骤 12

双十一买的火锅底料

步骤 13

感觉挺好吃的

菜谱创建时间：2020-02-08 17:55:23