烤鱿鱼时蔬（烤箱）

作者： 苏简雅nancy

因为疫情宅在家，变着花样和老公一起做美食👩🏼‍🍳👨🏽‍🍳

用料

• 鱿鱼 1只
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 蜂蜜 适量
• 盐 适量
• 韩式辣酱 5勺
• 蕃茄酱 3勺
• 雪碧 适量（稀释辣酱番茄酱）
• 白芝麻 适量
• 西兰花 1/3朵
• 红柿椒 1/2个
• 黄柿椒 1/2个
• 培根 2片
• 油 适量
• 黑胡椒 适量

烤鱿鱼时蔬（烤箱）的做法步骤

步骤 1

放入韩式辣酱、番茄酱、蜂蜜、盐、白芝麻搅拌均匀后，加入适量雪碧，稍微稀释一下酱汁、注意不要太稀。

步骤 2

准备需要烤的蔬菜，放入一个大碗中，加入黑胡椒和油，拌匀后放一旁备用。

步骤 3

烤盘上包上铝箔纸，抹上油，蔬菜打底，鱿鱼放在上面，将调好的酱汁倒入抹到鱿鱼和蔬菜上，注意⚠️酱汁留1/3在鱿鱼翻面后使用。

步骤 4

烤箱上下火200度预热10分钟，放在烤箱中间位置，烤20分钟，鱿鱼翻面刷酱再烤十分钟，最后磨点黑胡椒，完成✅

烤鱿鱼时蔬（烤箱）的小贴士

1、西兰花洗干净后，多控控水以免烤时出水太多。 2、鱿鱼翻面时如果蔬菜水多，直接倒掉。

菜谱创建时间：2020-02-08 17:20:30