红豆沙芝麻球

作者： 筱雨霏霏66

用料

• 糯米粉 200克
• 白糖 40克
• 玉米淀粉 30克
• 泡打粉 1克
• 清水适量 适量
• 熟白芝麻 适量
• 红豆沙 100克

红豆沙芝麻球的做法步骤

步骤 1

将糯米粉、白糖、玉米淀粉、泡打粉混合均匀，加入适量清水揉成光滑面团。盖上醒10-15分钟。

步骤 2

将红豆沙按每份5克分好，整圆。把发好的面团按每份8克分好，包上红豆砂馅。再裹上熟白芝麻。

步骤 3

将做好的芝麻球盖上醒10分钟，待油炸。

步骤 4

锅里下油，6分热时下芝麻球，用筷子适当翻滚。待芝麻球呈金黄色浮于油面便可捞起。(不要炸太过，以免芝麻球爆馅)

步骤 5

成品

步骤 6

成品

菜谱创建时间：2020-02-08 16:45:36