青菜饭/菜粥

作者： La_foret

儿时最爱吃，拌入猪油更是极好的！

用料

• 大米 3杯
• 青菜 10颗
• 盐 4克
• 油 6克

青菜饭/菜粥的做法步骤

步骤 1

大米提前泡30分钟左右。

步骤 2

青菜洗净切好，姜丝切好。

步骤 3

1⃣️热锅冷油，翻炒青菜至菜香四溢；2⃣️倒入淘好的米，加水没过约二指深；3⃣️中火煮沸后转小火约8分钟左右便好。4⃣️注意容易糊锅，不能大火，注意搅拌翻底。

菜谱创建时间：2020-02-08 16:39:42