不放猪油的黑芝麻花生汤圆

作者： 谷小閑

喜欢吃起来有花生碎的黑芝麻汤圆

用料

• 黑芝麻 100克
• 糖 80克
• 花生 30克
• 黄油 80克
• 糯米粉 240克
• 开水 80克
• 水 110克
• 桂花 少许克

不放猪油的黑芝麻花生汤圆的做法步骤

步骤 1

熟的黑芝麻和花生打碎，我喜欢吃起来有口感的，所以，打的都不是很碎。黄油我没有融化，直接加进去的。

步骤 2

拌匀，能捏成团。装在保鲜袋，放进冷藏。

步骤 3

备好的糯米粉，先加入开水迅速搅拌，然后慢慢加入凉水。

步骤 4

和成柔软光滑的面团。

步骤 5

7.5克的馅儿，团成球备用。

步骤 6

15克的皮团好备用

步骤 7

面团像做窝窝头样压出窝，加团好的馅儿放在虎口位置。

步骤 8

边转边收

步骤 9

还做了几个玫瑰花馅儿的

步骤 10

妥妥滴了

步骤 11

喜欢汤里加桂花，淡淡的花香

步骤 12

来吃🤩

步骤 13

泡椒萝卜

步骤 14

酸辣适中

步骤 15

牛肉酱豆腐卷

步骤 16

水果拼盘

步骤 17

拌白菜心儿

菜谱创建时间：2020-02-08 15:26:39