草莓酱的制作

作者： 张小白-16

一箱草莓买回来，吃不完又很浪费，拿来做草莓酱最好

用料

• 草莓 1000g
• 糖 100克
• 柠檬 1个

草莓酱的制作的做法步骤

步骤 1

新鲜草莓，洗净晾干，切成小块，加入适量砂糖

步骤 2

将砂糖和草莓均匀混合，充分接触，放置一个小时

步骤 3

用砂锅将草莓大火煮开，转小火慢煮，不停搅拌，挤入柠檬水，继续煮至略微粘稠即可关火

步骤 4

将存储瓶用清水煮沸，进行高温消毒

步骤 5

煮好的草莓酱立即装入消毒的空瓶中，拧紧倒放，自然冷却后，放入冰箱，保存更佳

菜谱创建时间：2020-02-08 15:05:05