西红柿茄子土豆 大烩菜

作者： Jessietime7

奶奶的做法

用料

• 茄子 1个
• 土豆 1个
• 西红柿 2个
• 豆角（可有可无） 小半盆
• 耗油 3勺
• 盐 1勺
• 葱 1根

西红柿茄子土豆 大烩菜的做法步骤

步骤 1

备菜，西红柿土豆切小块，茄子用手掰成小块，豆角摘好。

步骤 2

热锅烧油，大火

步骤 3

放入葱段烧至金黄

步骤 4

加入所有食材，不要搅动。

步骤 5

加入热水盖过菜，水量多一些。

步骤 6

加入三勺耗油、一勺盐

步骤 7

直接盖盖子，转中火。炖20分钟后，搅匀出锅。

步骤 8

撒葱花

西红柿茄子土豆 大烩菜的小贴士

豆角可有可无。

菜谱创建时间：2020-02-08 14:39:20