不一样的煮汤圆🤩

作者： 下厨房用户_c2o0b

小时候觉得汤圆好腻，吃几颗就行了。这个元宵节，尝试一种新汤，清甜爽口、又解腻。还不错哦～

用料

• 汤圆 300克（20粒）
• 三宝扎 一粒
• 石蜂糖 3大块

不一样的煮汤圆🤩的做法步骤

步骤 1

先调制汤，清水做汤，加入三宝扎。水开后，调小火，逼出陈皮香，后投入石蜂糖。汤汁煮沸，加入汤圆。

步骤 2

待汤圆浮起来，再煮2分钟即可出锅。

不一样的煮汤圆🤩的小贴士

1，三宝扎，是由陈皮、咸橄榄、春天的禾草腌制而成。有润肺、止咳、归脾胃的作用。我主要喜欢它的陈皮稻草香，和橄榄的微咸。 2，石蜂糖，是东南亚的一种糖，比起红糖，清甜许多。 3，糖的味道要压过橄榄的咸，所以，三宝扎只放一粒就够了。没有三宝扎，可以放陈皮。也可以加姜片。

菜谱创建时间：2020-02-08 11:58:02