油泼饺子皮

作者： 大瑰宝

用料

• 饺子皮 15张
• 蔬菜 随意
• 辣椒面 1勺
• 盐 2克
• 醋 2勺
• 薄盐生抽 1勺

油泼饺子皮的做法步骤

步骤 1

油菜洗净对半劈开，蒜切末。

步骤 2

饺子皮拉住两边，慢慢扯成长片。不要扯的太薄了，煮过容易烂。

步骤 3

扯面同时烧开水，水开后将扯好的饺子皮放进去，用筷子搅开不要粘在一起。

步骤 4

蔬菜也放进去一起煮，开锅后蔬菜变色，将面和蔬菜捞出到大碗里。

步骤 5

面上加2克盐，2勺醋，1勺薄盐生抽，蒜末，辣椒粉。

步骤 6

锅中烧热油，浇在辣椒粉上，成功。

油泼饺子皮的小贴士

没啥可贴士的了😂

菜谱创建时间：2020-02-08 09:27:53