油炸杏鲍菇

作者： 茉莉罄香

2020新年不出门就是对疫情最好的帮助。在家闲的找点事做，正好试试油炸杏鲍菇。口感酥脆，香而不腻。

用料

• 鸡蛋 1个
• 杏鲍菇 3个
• 淀粉 6勺
• 盐 适量
• 孜然粉、花椒粉、胡椒粉、辣椒粉、 适量
• 面包糠 150克

油炸杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

把生粉，孜然粉，花椒粉，辣椒粉，胡椒粉，盐放在一个碗里，打一个鸡蛋搅拌成糊状，不能太稀，要能挂的住浆的这种～

步骤 2

先把杏鲍菇放入调好的的面糊里然后放到面包糠里均匀裹好

步骤 3

裹上面包糠

步骤 4

多裹一点再去炸

步骤 5

中小火炸至微黄即可

步骤 6

味道挺好的，冷了也好吃。大家可以试试！

步骤 7

全部炸完后再复炸一次，然后加点椒盐拌匀即可。

步骤 8

好吃😊

菜谱创建时间：2020-02-07 21:56:56