炒花生米

作者： 有耐心的奶酪

吃过我炒的花生米的朋友都会说：哇！这么香这么脆的花生米居然还这么漂亮的颜色？秘方就是开水洗过再炒哦

用料

• 花生米 克
• 盐
• 糖
• 油

炒花生米的做法步骤

步骤 1

1，烧一壶开水，分三次洗干净花生米 2，热锅冷油（就平常炒菜的油量，也可以适量多一点）倒入花生米用中火翻炒，当噼噼啪啪的声音越来越少，闻到香味了，就把火关到最小翻炒一分钟左右即可，千万别炒糊了 3出锅后放点盐和白糖拌匀，放凉后香香脆脆的花生米会让你停不下来

炒花生米的小贴士

花生米一定要用开水洗两三次，一定要趁热放盐和白糖（也可以放五香粉辣椒粉花椒粉什么的，看自己喜欢哪种味道）凉了后放保鲜袋，拧紧袋口，放冰箱，两个月都是很脆的，我喜欢下面条，凉拌菜都加点，做宫保鸡丁就把皮去掉，好方便的

菜谱创建时间：2020-02-07 20:21:22