快手香酥甜苹果派

作者： 萌宝陶陶

宅在家的日子，是不是总想吃点不一样的美食，或者做些美食打发时间丰富下自己的生活，这道快手简单的手抓饼版苹果派分享给大家。材料简单，操作简单，味道却非常棒！有材料的快做起来吧～

用料

• 手抓饼皮 2张
• 苹果 1个
• 黄油 15-20克
• 鸡蛋液 少许
• 白砂糖 5-10克
• 黑芝麻 少许
• 马苏里拉奶酪碎 30克左右，没有可不放

快手香酥甜苹果派的做法步骤

步骤 1

所有材料集合，很多苹果派里没有放奶酪碎，大家家里没有的或者不喜欢的可以不放。

步骤 2

一：手抓饼皮自然解冻放旁边，把苹果洗净切丁；

步骤 3

二：起小锅，放入黄油，苹果丁，白砂糖，小火，炒至苹果变软，我用了差不多五分钟；

步骤 4

三：炒软的苹果放到手抓饼皮上；

步骤 5

四：在苹果上洒上马苏里拉奶酪碎，没有或者不喜欢的可以不放。我是因为个人比较喜欢吃，所以就不放了，很多人做苹果派里是不放的；

步骤 6

五：用饼皮把苹果和奶酪包起来。因为我的苹果比较少，所以饼皮边缘还很空，就是中间包不起来，所以我在另一张饼皮上切了几条下来铺上。然后用刷子在饼表面涂上蛋黄液，洒上黑芝麻；

步骤 7

六：烤箱170度预热5分钟，上下火170度烤15分钟左右。时间和温度没有绝对，大家自行看好状态就好了。

步骤 8

七：时间到了拿出来，切了趁热吃，哇，黄油和奶酪的香，饼皮的酥脆，苹果的酸甜，口感还是很丰富的！

步骤 9

做一份刚好切4块，反正家里有两三个人的话估计就不够吃了，直接多做两个吧～嘻嘻😊

快手香酥甜苹果派的小贴士

1:炒苹果时记得要小火炒哦，然后多拌一下，不然有糖一起炒很容易炒焦黄； 2：白砂糖一定不要放多，它只是中和一下苹果的酸，放多了就会齁甜齁甜； 3:温度和时间不是绝对，相差一点都没关系，主要还是最后几分钟自己看一下状态就好了，不要烤过头啦。

菜谱创建时间：2020-02-07 19:36:05