海胆炒饭

作者： 天蓝2885

用料

• 海胆 适量
• 鸡蛋 3个
• 虾仁 10只
• 蟹柳 4根
• 葱花 适量
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 米饭 6碗

海胆炒饭的做法步骤

步骤 1

取适量海胆

步骤 2

鸡蛋三个打散

步骤 3

海胆里放三分之一鸡蛋液搅拌均匀，加一点点盐调味

步骤 4

剩下鸡蛋夜倒入米饭里搅拌均匀备用

步骤 5

把虾仁、蟹柳切丁炒香备用（海胆炒饭里可以不放虾仁蟹柳这些，刚好中午有吃剩的白灼虾就用上了）

步骤 6

锅里放入适量花生油把海胆炒香

步骤 7

加入鸡蛋液会比较好炒，味道更加香

步骤 8

把米饭倒入锅里翻炒（炒海胆鸡蛋液的时候比较吃油，加入米饭前可以再加点花生油哦）

步骤 9

倒入虾仁蟹柳继续翻炒

步骤 10

加入适量盐、胡椒粉调味

步骤 11

最后加入葱花翻炒一下就好了（家里没有小葱了，只能用大葱代替）

步骤 12

海胆炒饭外面餐厅酒楼一个例牌最少68元以上，材料还没有自家的好，香喷喷又实惠，开吃咯！

菜谱创建时间：2020-02-07 19:17:11