准备材料,切片,泡菜切丝忘拍了
胡萝卜年糕开水焯一下,筷子夹起来年糕有点弯捞出来
放在凉水里过一下
葱姜油下锅先炒泡菜,再加入年糕胡萝卜火腿肠、泡菜汤翻炒
出锅
未加盐,因为泡菜汤是咸辣的,如果加韩式辣酱更好,可惜家里没有